Nur einen Katzensprung entfernt, am Südufer der Elbe zwischen Hamburg und Stade liegt dieses außergewöhnliche Naturparadies, das für sich in Anspruch nehmen kann, das größte geschlossene Obstanbaugebiet Deutschlands zu sein. Der Name Altes Land hat nichts mit 'alt' zu tun, sondern weist auf die Besiedlungsgeschichte hin. Auf plattdeutsch heißt das Gebiet Olland . Dieser Name geht auf die Kolonisierung durch niederländische Kolonisten zurück. Als Begründer des Alten Landes gilt Priester Hendrik aus Jacobswoude, dessen Wirken urkundlich belegt ist.  Der erste Kolonisierungsvertrag, datiert von 1113, wurde unter Erzbischof Friedrich von Bremen abgeschlossen. Im Frühjahr lockt das Alte Land mit seinem Blütenmeer die Menschen an, um in einem Märchenland aus rosa Blüten spazieren zu gehen.. wenn dann im Herbst die Erntezeit beginnt, herrscht dort Hochbetrieb, um die inzwischen knallroten Äpfel zu pflücken. Auf jedem Obsthof kann man dann die heimischen Äpfel und Apfelerzeugnisse kaufen und geniessen.. und was macht man unter anderem aus den leckeren Äpfeln ? na, ist doch klar: den überaus leckeren 'Altländer Plattenkuchen'   Teig: 250 gr. Margarine 1 P. Vanillezucker 225 gr. Zucker 4 Eier 50 gr. Mondamin 350 gr. Mehl 3 gestr. Teel. Backpulver ½ gestr. Teel. Salz Teig auf einem gebutterten Backblech verteilen. Wer mag, behält etwas Teig für ein Gitter über dem Belag übrig. Belag: 8-10 Äpfel schälen, vierteln und mit etwas Rum beträufeln ( besonders gut schmeckt ein säuerlicher Apfel wie z.B. Herbstprinz ) Zum Bestreuen: ½ Tasse Zucker ½ gestr. Teel. Zimt 40 gr. gehackte Mandeln Backzeit: ca. 25-30 min. , 200-225 Grad noch lauwarm serviert, mit einem dicken Klacks geschlagener Sahne einfach unwiderstehlich! also, noch habt ihr Zeit zum Einkaufen.... wie wär's mit einem Apfelkuchen zum Wochenende?  und wer einen Spaziergang durchs Alte Land machen möchte, der kann das hier tun.. ihr werdet sehen, mein geliebtes Norddeutschland hat viel zu bieten !

mal `ne Frage: wenn ich aus den Tableaux - und/oder Motiven wie oben - Grusskarten anbieten würde, würdet ihr die verschicken wollen? Nutzt ihr überhaupt Grusskarten?

heute hatten wir wunderschönes Sommerwetter :  Sonnenschein vom Feinsten und ein frischer Wind um die Nase... ja, so mag ich den Sommer! und deswegen gings mal wieder raus aufs Land - ausgerüstet mit Wolldecke, Wasserflasche und Buch habe ich es mir auf dem Elbdeich bequem gemacht und den herrlichen Tag genossen. Natürlich gab es auch einiges zu sehen und da ich grad mal wieder Spaß am Tableau-Basteln habe, hier für euch die "Bilder meines Tages" .... da kann man sagen, was man will : Norddeutschland ist einfach schön!

andere photographieren mit Meisterklasse Blumen, Bienen und anderes Kleingetier... und was mache ich ? Ich fahre arglos durch das wunderschöne Schleswig - Holstein und traue meinen Augen kaum.... da sehe ich auf einer Weide mitten in einem Dorf bei Berkenthin dieses : war doch wohl klar, das ich erstmal einige Sekunden brauchte um es zu realisieren... dann aber gewendet und einfach nochmal geschaut... und wirklich : sie waren da !

und es waren zwei wunderschöne Tage ... Hohwacht an der Ostsee war das Ausflugsziel und in diesem Kuschelhotel habe ich die Tage verbracht ...                                   Hotel `Genueser Schiff´ und so habe ich aus dem Fenster gesehen natürlich war Emma auch dabei ... aber das tollste war heute morgen der Sonnenaufgang über der Ostsee .... ich war durch Zufall um 6:15h plötzlich wach (unglaublich für mich Langschläfer ! aber wahr.. )  und in meinem Zimmer waren die Wände rot-orange.... also hab ich mir die Cam geschnappt und ohne gross einzustellen und rum zu suchen einfach draufgehalten... - grösser - so etwas habe ich wirklich noch nie gesehen.... danach bin ich allerdings noch wieder ins Bett gekrabbelt und habe bei offenen Fenstern dem Meeresrauschen gelauscht. Es waren traumhafte Tage .... **** und heute ist auch eine neue "blogg battle" bei BLW gestartet und ich mache auch mit ! schaut doch mal rein und macht mit !

schade Jungs.... hat nicht sollen sein diesmal... Bayern nicht meisterlich, Pauli zeigte den gewohnten Kampfgeist und deswegen : mein Herz schlägt weiter für die Mannschaft vom Millerntor ! Verlierer, die keine Verlierer waren...

Poldi und Schweini..... aber wenn St. Pauli gegen den FC Bayern um den DFB Pokal spielt und es jetzt zur Halbzeit auch noch 1:0 steht, dann ist doch wohl klar wo mein Herz schlägt !   und sie singen schon wieder : you´ll never walk alone..... Gänsehaut am Millerntor....

ich bin soooo müde...... aber es lies mir natürlich keine Ruhe ! Wer noch ein paar Fotos sehen möchte :  http://yanna.ya.ohost.de/ ich mach mich jetzt erstmal lang..... und ihr dürft das GB vollschreiben :-)

.. der Wecker klingelte um 5:00h , da hatte ich gerade 3 Stunden geschlafen... die Augen noch fast zu, ausgerüstet mit Schinkenbrot und Kaffee in der Thermokanne mache ich mich um 6:00h auf in Richtung Hamburger Hafen. Vorbei an den überfüllten Landungsbrücken und dem Fischmarkt erreiche ich die Elbchaussee und bekomme doch tatsächlich einen Parkplatz ! Nun noch schnell die schier endlosen Treppen hinunter zur Elbe nach Övelgönne und wieder einmal war mir das Glück hold : ein Platz in der ersten Reihe am Geländer der Aussichtsterrasse war meiner ! Nun hieß es warten.... Kaffee trinken und Klönschnacken mit den anderen Fotomenschen, und plötzlich war es soweit ! Schnell die Kamera in Stellung gebracht und da kam sie auch schon : Die Queen Mary 2 auf ihrem Weg in den Hamburger Hafen ... So zog sie an mir vorbei ... und zeigte uns allen ihr schönes Heck ein wirklich einmaliges Erlebnis ... grandios, imposant, wirklich majestetisch.... und als dann die Schiffssirene noch mehrfach tutete.... Gänsehaut pur ! Nun muss ich etliche Fotos sichten und bearbeiten . Mal sehen, was ich damit mache... aber ihr werdet sie sicher zu sehen bekommen. Dann aber in einem richtig schönen Grossformat. Aber erst brauche ich einen starken Kaffee .... und ein Schlafdefizit ist auch noch auszugleichen ... ich wünsche euch einen schönen Sonntag, mit ebensolchen Glücksmomenten ! 

war es heute wieder in Hamburg. Was lag da näher, als sich die Cam zu schnappen und ab ans Wasser ! (diese Idee hatten ca. 1000 andere natürlich auch ! ) aber schön war´s trotz Menschenmassen und Hitze... und natürlich hab ich euch auch etwas maritimes mitgebracht. da kommt doch eine gewisse Sehnsucht auf.....