in der Hauptsache alltaegliches, aber sehr oft gewuerzt mit einer grossen Prise irischem way of life

sie haben es geschafft ! die deutschen Frauen sind zum zweiten Mal Fussballweltmeister ! ohne ein einziges Gegentor im gesamten Turnier siegten die Mädels mit einem 2:0 Torerfolg über Brasilien ! ich freu mich und gratuliere der deutschen Mannschaft ! Das müsst ihr erst einmal nachmachen, meine Herren .... " Wir sind Weltmeisterin! "

nochmal ein Nachtrag zu meinem Altländer Plattenkuchen : die Junifee hat ihn gebacken und auch gleich noch Fotos davon gemacht !  Sicherlich ein Zeichen, das er ihr geschmeckt hat... mir jedenfalls läuft schon beim ansehen das Wasser im Mund zusammen.... *** übrigens gewittert es hier seit 1 Stunde und es schüttet vom Himmel - kein gutes Vorzeichen für den morgigen Ausflug zum Erntedankfest .... nun denn, warten wir es ab.

 Oktoberlied  Der Nebel steigt, es fällt das Laub;  Schenk ein den Wein, den holden!  Wir wollen uns den grauen Tag  Vergolden, ja vergolden!  Und geht es draußen noch so toll,  Unchristlich oder christlich,  Ist doch die Welt, die schöne Welt,  So gänzlich unverwüstlich!     Und wimmert auch einmal das Herz -  Stoß an und laß es klingen!  Wir wissen's doch, ein rechtes Herz  Ist gar nicht umzubringen.     Der Nebel steigt, es fällt das Laub;  Schenk ein den Wein, den holden!  Wir wollen uns den grauen Tag  Vergolden, ja vergolden!     Wohl ist es Herbst; doch warte nur,  Doch warte nur ein Weilchen!  Der Frühling kommt, der Himmel lacht,  Es steht die Welt in Veilchen.     Die blauen Tage brechen an,  Und ehe sie verfließen,  Wir wollen sie, mein wackrer Freund,  Genießen, ja genießen! Theodor Storm (1817-1888)   **** das obige Motiv und noch andere Neue gibt es bei den Grusskarten ' just for you '

Zum dritten Mal nach 1995 und 2003 steht die deutsche Frauenfußball-Nationalmannschaft im WM-Endspiel. Nach einem klaren 3:0-Erfolg gegen die starken Norwegerinnen treffen die DFB Frauen jetzt entweder auf die USA oder Brasilien im Endspiel. Was mich daran ärgert ? Bei uns in Deutschland findet dieses Ereignis kaum statt.. Leute, das ist eine Weltmeisterschaft ! ... und die Frauen kommen wenigstens ins Endspiel... ;o) *** Xenonlicht senkt Unfallrisiko drastisch.. Wären alle in Deutschland zugelassenen Fahrzeuge mit Xenonlicht ausgestattet, ließen sich mehr als 50 Prozent der schweren Unfälle bei Nachtfahrten auf Landstraßen vermeiden, teilte der TÜV in Köln mit. Auf Autobahnen seien es mehr als 30 Prozent der schweren Unfälle.

Nur einen Katzensprung entfernt, am Südufer der Elbe zwischen Hamburg und Stade liegt dieses außergewöhnliche Naturparadies, das für sich in Anspruch nehmen kann, das größte geschlossene Obstanbaugebiet Deutschlands zu sein. Der Name Altes Land hat nichts mit 'alt' zu tun, sondern weist auf die Besiedlungsgeschichte hin. Auf plattdeutsch heißt das Gebiet Olland . Dieser Name geht auf die Kolonisierung durch niederländische Kolonisten zurück. Als Begründer des Alten Landes gilt Priester Hendrik aus Jacobswoude, dessen Wirken urkundlich belegt ist.  Der erste Kolonisierungsvertrag, datiert von 1113, wurde unter Erzbischof Friedrich von Bremen abgeschlossen. Im Frühjahr lockt das Alte Land mit seinem Blütenmeer die Menschen an, um in einem Märchenland aus rosa Blüten spazieren zu gehen.. wenn dann im Herbst die Erntezeit beginnt, herrscht dort Hochbetrieb, um die inzwischen knallroten Äpfel zu pflücken. Auf jedem Obsthof kann man dann die heimischen Äpfel und Apfelerzeugnisse kaufen und geniessen.. und was macht man unter anderem aus den leckeren Äpfeln ? na, ist doch klar: den überaus leckeren 'Altländer Plattenkuchen'   Teig: 250 gr. Margarine 1 P. Vanillezucker 225 gr. Zucker 4 Eier 50 gr. Mondamin 350 gr. Mehl 3 gestr. Teel. Backpulver ½ gestr. Teel. Salz Teig auf einem gebutterten Backblech verteilen. Wer mag, behält etwas Teig für ein Gitter über dem Belag übrig. Belag: 8-10 Äpfel schälen, vierteln und mit etwas Rum beträufeln ( besonders gut schmeckt ein säuerlicher Apfel wie z.B. Herbstprinz ) Zum Bestreuen: ½ Tasse Zucker ½ gestr. Teel. Zimt 40 gr. gehackte Mandeln Backzeit: ca. 25-30 min. , 200-225 Grad noch lauwarm serviert, mit einem dicken Klacks geschlagener Sahne einfach unwiderstehlich! also, noch habt ihr Zeit zum Einkaufen.... wie wär's mit einem Apfelkuchen zum Wochenende?  und wer einen Spaziergang durchs Alte Land machen möchte, der kann das hier tun.. ihr werdet sehen, mein geliebtes Norddeutschland hat viel zu bieten !

manchmal fühle ich die Sehnsucht wie einen Schmerz.. ganz tief drinnen... und dann sehe ich mir dieses immer wieder an und lasse mich einfangen von Musik, Bildern und Gefühlen.. und dann träume ich mich zurück... zurück in der Zeit, zurück nach Hause.

schon am Morgen strahlender Sonnenschein! beste Vorraussetzungen also für einen Ausflug zum Apfelfest mit Landmarkt... in netter ländlicher Umgebung gab es viel aber auch für das leibliche Wohl war ausreichend gesorgt... neben Äpfeln in allen Variationen, Apfelsaft, Apfelgelee, Apfelschnaps und Apfel pur gab es noch viel

eigentlich hatte der Wettermann für heute ja viele Sonnenstunden angesagt.. aber heute hatte Petrus uns hier wohl übersehen. Es war grau und regnerisch und erst jetzt gegen Abend kommt ein wenig die Sonne durch... So habe ich meinen geplanten Ausflug erst einmal auf morgen verschoben ... da muss es dann aber klappen, denn ich will zum Apfelmarkt in Ammersbek. Jetzt beginnt hier im Norden die Zeit der kleinen Landmärkte, die ich so sehr mag... und im Rahmen der Norddeutschen Apfeltage findet also in Ammersbek ein Apfelfest statt. Nicht das ich nun so ein begeisterter Hobby-Gärtner wäre, nein - weit gefehlt - aber das Apfelfest ist immer etwas besonderes... neben vielen heimischen Anbietern von Köstlichkeiten rund um den Apfel ist dort auch ein kleiner Landmarkt mit anderen Spezialitäten aus unserer Region zu finden und das Ganze hat immer ein ganz besonderes Flair... "One apple today keeps the doctor away" - auf gut deutsch: "Ein Apfel am Tag, mit dem Doktor kein' Plag". Das ist nicht nur ein Spruch, Äpfel sind ja wirklich gesund: Pektin wirkt gegen Cholesterin, Äpfel sind kalorienarm und machen satt, außerdem haben sie viel Vitamin C und Eisen.

und deshalb gibt es hier ein neues layout... neue irische Musik... und das war es dann auch schon :o) aber wenn ich schon nicht nach Irland fahren kann in diesem Herbst, dann hol ich mir eben Irland hierher. Das Foto zeigt die Kuschelcouch in "meinem" Cottoge in Meath, indem ich wundervolle Tage im Mai verbringen durfte. Und für mein Cottage hier habe ich zwei Silberleuchter erstanden, die jetzt auf meinem Tisch stehen und deren weinrote Kerzen ein gemütliches Licht verbreiten.. Die passende Lektüre dazu kam heute per Post:

da ist der Tag schon wieder halb rum und hier pappt immer noch das 'Gute Nacht' von gestern abend... könnte ja auch stehen bleiben für heute Nacht... zeigt aber, wie müde und lustlos ich im Moment bin. Ich kann mich einfach nicht aufraffen, etwas zu machen.... und dabei hätte ich soviel zu erledigen. Aber dieser Herr Schweinehund hat mal wieder grad die Oberhand und flüstert ständig: das kannst du auch noch morgen machen, oder übermorgen oder überübermorgen... "Still jetzt !" es hilft nix....   ich fang dann mal an......